måndag 16 januari 2017

Poddavsnitt om misslyckad tomatskörd

Potatisbladmögel i tillsammansodlingen 2012.


Det värsta med potatisbladmögel är när det drabbar tomater. Möglet slår till så där skoningslöst när det är dags för skörd. Inte nog att man inte får någon skörd, man blir snuvad på den precis innan det är dags.

söndag 15 januari 2017

Jag sår mina frön och bygger miniväxthus på 2 minuter


Att bygga egna små minidrivhus är busenkelt. Så länge jag kan minnas har jag konstruerat dessa och fått en himla massa fina plantor. Här berättar jag hur jag gör.

lördag 14 januari 2017

Där allt en gång började

Samma rum, andra frön men samma sak år ut och år in.
Det hände något stort redan första året jag började odla. Jag öppnade upp en intimitet till varandet, till det gröna, till naturen. Bortom människans snäva och påtvingande föreställningar. Jag halkade liksom in på ett bananskal i en djupare relation med naturen och den har fördjupats för varje år som gått. 


Farbror Grön föreläser i Göteborg den 7 februari

Foto: Linda Eliasson

Farbror Grön – Odla hela året och där du är!


Vare sig du har en stor trädgård, kolonilott eller ett soligt fönster kan du odla dina egna grönsaker. Att vara självförsörjande på grödor kräver inte jättestora ytor. Viktigare är det att planera odlandet och optimera det. Johannes Wätterbäck bjuder på olika syrade chilisåser framställda av Takfarmens solmogna frukter.
I samarbete med Villaägarna. Medlem i Villägarna Entré 60:- mot uppvisande av medlemskort.

Datum: 2017-02-07
Tid: 18.30
Plats: Göteborg RedbergsTeatern
Entré: 120 kr

Klicka in HÄR för att anmäla dig till denna föreläsning

fredag 13 januari 2017

Odla vitlök mitt i vintern

Det går snabbt när jag planterar 50-100 klyftor på en kvadratmeter, inte mer en 40 min om allt går som det ska.

Det kanske låter märkligt men jag har svårt att tänka mig ett liv med för mycket vitlök, snarare tvärtom! Eftersom vi redan har planterat vitlök för skörd i juli i sex pallkragar i fyra olika odlingar kunde jag unna mig att plantera jättemånga klyftor på en begränsad yta för tidigare skörd. De här vitlökarna ska bli till vårprimörer som vi skördar i maj för att steka och äta hela, torka till vitlöksflarn och använda till vårt limegröna vitlökssalt.

torsdag 12 januari 2017

Rotfruktsgryta på egna grödor med couscous och harissa


Det är verkligen en häftig känsla varje gång man går ut i sin egen odling och hämtar ett gäng grödor man sedan kan laga sin mat på.

onsdag 11 januari 2017

Vad har vi kvar av våra skördar från 2016


Vi som odlar våra egna grönsaker kan välja sorter utifrån många olika aspekter. Jag är galen i grönsaker som smakar extra gott och väljer oftast smaken på en hel del grönsaker före avkastningen, alltså jag odlar inte väldigt högavkastade sorter om jag måste tulla på smakupplevelsen.
Vill man dessutom odla utifrån ytterligare ett perspektiv, för att äta under en lång period, vilket vi också vill, kan man när det gäller tomater välja sorter som tål att lagras länge som tex tomatsorterna Principe borghese eller Ponderosa.